1. 趁烧烤炉余温清理食物残渣
烧烤结束后,在烧烤炉还没有完全冷却,此时用铲子把烧烤炉、烧烤架上面的食物残渣、大团油渍铲除清理掉最省力。
因为烤炉还有一定温度,为了避免被烫伤,记得双手戴上防烫伤手套哈。
担心被烫伤的,也可以等烤炉完全冷却后再清理烤炉格栅,肯定比等好长时间后再清理省力多了。
2. 浸泡清洗烤盘、烧烤网
把烤盘、烧烤网拆卸下来放在水里面浸泡,然后进行清洗。
电烧烤炉,千万不要放在水里面浸泡哈!可以直接在烧烤炉上涂抹油污清洁剂,然后再清理。
清洗干净后等自然晾干再收起来,有食物残渣或残留水分的烧烤炉,比干净的烤架更容易生锈。
3. 清理滴油盘
每次烧烤完后,烧烤炉底部的滴油盘都会累积好多的油。
把滴油盘小心取出后,把里面的油倒入其他容器或瓶子里面。这种油已经不干净卫生了,直接倒在地上会严重污染环境的,可以收集好后仍在专门的厨余垃圾里面。
4. 清理集尘器
碳烤炉底部一般都有深锅的集尘器,也有的时抽屉状的。就是用来接住木炭烧完后的灰烬的。
清理时,把烤炉的通风孔反复开合几次,然灰烬都落入集尘器中。然后把集尘器从烤炉底部取出来倒掉。这些燃烧过后的木炭和灰烬,温度其实还是很高的,不能直接倒入塑料袋或纸袋里,不然会有危险的。可以找个铁盒子,或者洒水让其完全冷却后再处理。这些热灰和其他易燃的垃圾放在一起集中处理。
清洗烤炉:清理烤网时,你可以使用长柄的硬钢丝刷用力刷两次:第一次实在烤炉预热之后,放食物之前()预热烤炉能为烤网消毒,也能让烤网上的食物残渣松动),第二次是在烧烤结束二烤炉还有一定温度时。很多钢丝刷的另一头都有刮刀,可以用来清除顽固的食物残渣。记住,烤炉预热后,清理过程中温度会烤热你的手,这个时候记得带上厚手套。2/4为烤网涂油:食物不粘在烤网上的秘诀就是为烤网涂油(一个涂好油的烤网能使烧烤效果更好),为烤网涂油有一下三种方式:一、用一块浸了油的至今或抹布涂油,这个过程其实是为烤网做最后一次清洁工作。你如果使用的是大型工业化烤炉,将一块干净的毛巾或浴巾紧紧的系在棍子的一头,再用它为烤网涂油。确保涂油钱烤网已经有了一定的热度。将至今叠小,用食品夹夹住,将其浸入装有油的碗里。用浸过油的至今擦拭烤网,这个过程中,还能将烤网上的额残渣一并清除掉。二、用培根或肥牛片涂油。这种方法会给食物增加另一种风味,而且这种做法看起来相当的专业。同样使用食品夹夹着一片对着的培根或肥牛肉来擦拭,很酷的办法。三、或者使用喷油器喷油,这是最快的方法。但使用喷油器时,你要将烤网从火上移开。烧烤鱼,鸡胸肉,牛排和其他容易变硬的食物时,你一定要为烤网涂油。而烧烤一些本身富含高油脂的食物(如肋骨和玉米),你可以有选择的为烤网涂油。3/4清理集尘器:集尘器是一个形似深锅的金属容器,许多碳烤炉都有。它位于烧烤炉的火箱下方,用来接住木炭烧完后的灰烬。清理的时候,现将通风孔反复的开合几次,使灰烬落入集尘器中。当集尘器装满后,将她从烤炉底部取出来,倒掉里面的灰烬。注意:不要将热灰倒入塑料袋或纸袋里面。倒掉灰烬时要确保它们已经完全冷却,我一般会等到第二日再处理。最后你需要做的是将热灰和其他易燃的垃圾放在一起集中处理。
1在烤箱中放1个盘子上面到上洗洁精,然后加热1-2分钟,再用抹布擦掉就好了,因为加热的原因洗洁精蒸发到油污里,一擦就好了。 2超市里有一种清洁布,叫绿伞油污速擦巾,一次可以用1-2块,价格在5-6元左右,一袋里有32块,很方便,但是厚的油垢就差一点。
用洗洁精,清水,浸泡半小时,用柔软洗碗布洗净;
找一个能容纳烤网和接油盘的盆子,放上洗洁精等清洗剂
往盆子里面放水,利用水的冲力把清洗剂冲出泡来
把烤网和接油盘浸泡半个小时
取出烤网和接油盘,用柔软洗碗布洗净,千万不要用金属球擦洗;
蘸点稀释的洗洁精水,擦拭机器外壳和发热管,切记等发热管冷却后再擦洗;
拿到水龙头下把烤网和接油盘冲洗干净;
用软布蘸清水轻轻擦拭掉机器上面的清洗剂;
清洗干净!把机器和零件晾干,装入包装箱,等待下次继续享受烧烤。
反正是不能用钢丝球清洗。
电烤箱在家居生活中的使用越来越频繁,然而电烤箱需要很好的保养,这样才能延长它的使用寿命,下面由我为大家介绍的电烤箱如何清洗及保养,希望可以帮到大家!
电烤箱的保养有以下几点:
1.在使用电烤箱之前,应仔细阅读使用说明书,并核查一下当地使用电源电压是否与电烤箱的要求相一致。
2.烤盘放在烤箱内腔的位置高低,可根据食品的大小和烤制方法来选择。一般来说,上层的温度稍高,中层适中,下层较低。
3.将要放入烤箱内烘烤的食品预先用作料调配好,并按需要盛装妥当。烘烤排骨、鸡、鸭、肉类、面包、馅饼等,应将其放入烤盘内;烤鱼时要先将鱼放在烤网上再放入烤盘。烤盘使用前最好涂一些食油或铺上一层铝箔纸,以便于取出食物和用后清洁。
4.首先把自动温度调节器旋钮、定时器旋钮、转换开关等调至最低位置,接通电源,指示灯亮。待箱内加热后,再按箜烤食物所要求的温度、时间和功率调节相应的'旋钮至需要的位置。
5.当指示灯熄灭,箱内已达到预热温度时,打开箱门,持柄叉盛放食物的烤盘网放入烤箱内适当位置,并关好箱门,开启烘烤开关。
6.通过窗口观察烘烤食物的各部分是否受热均匀,必要时,可用柄叉将烤盘调转方向。体积大,肉层厚的食物,在烘烤过程中最好适当翻动1——2次,这样,会烤的更均匀些。
7.取放烤箱的食物时,一定要用柄叉连同烤盘或烤网一起取放,禁止用手直接操作,以免烫伤。
8.使用完毕,应及时拔下电源插头。
电烤箱清洁方式:
一、新烤箱
刚买的烤箱,先以250度空烤10分钟,可以除去新机器里的味道。
二、烤箱清洁要细水长流:
尤其在制作烤鸡腿鸡翅、烤排骨等荤食后,烤箱内的油污味会比较重,烤箱内壁、烤网、烤盘以及底盘,如果不及时清洗,变成重度油污就十分难除。
因此每次烤制完成后,等烤箱内温度下降到50摄氏度左右(温度不烫手).就可以进行清洁工作。清洁一定要在断电并部分冷却的情况下进行。
刚刚完成工作时烤箱内的温度常高达150摄氏度,不能立刻清洁,一方面是可能烫伤,另一方面,清洁时的骤然冷却,对烤箱内部配件的保养维护有负面作用。
三、烤箱清洁巧步骤:
步骤一,(最好戴上手套)将烤箱内部可拆卸的部分部拆卸下采,如烤网、烤盘及底盘,然后用中性清洁剂洗刷。油垢特别重的地方,可以使用清除厨房重度油污的油烟净,来做重点部位的除污。
步骤二:在烤箱的门边放上张旧报纸,用干丝瓜瓤或小竹刷把烤箱内的焦屑完全刷剔出来。
步骤三:烤箱内部的加热管必须用干布轻轻擦拭,不可以用过湿的抹布擦洗,以免影响加热管的绝缘性,发生漏电短路。要注意,烤箱中除了可拆卸的部分外,内部不能用水直接冲洗。
步骤四:如果发现加热管和防护网较脏,很难用柔软的干布擦拭干净,也不要随意换用钢丝球、磨砂式清洁球等表面粗糙的清洁工具擦拭。万一有钢丝或磨砂颗粒掉入加热管内,轻则烧烤出难闻异样的焦糊味,重则造成整个电路的短路,可以尝试用清洁力较强的尼龙布擦拭。
步骤五:清洁完加热管后可以开始清洁烤箱的外壳和内胆。抹布蘸取中性清洁剂的稀释液后微微绞干,以湿擦的方式擦拭机体外壳。清洗后再蘸一次稀释液,一样微微绞干,缠包在手上伸入烤箱内部擦去油垢,最后再用清水冲洗抹干后干,抹擦两遍。
四、烤箱和烤网的特殊清洁
1、烤盘的重污垢: 烤盘常常会有烧焦的污垢,其实只要利用各种废卡就可以很快刮除。
2、快速清洁烤网 烤网上的烧焦污垢可以利用锡箔纸的摩擦力来刷除。 记得用锡箔纸来作为清洁工具时,要先搓揉过后再使用,可以借此来增加锡箔纸的摩擦力。
首先拔下烤箱电源,清空烤箱。可以用以下三方法清洁
烤箱污垢如何去除有三个方法:
方法一:洗洁精,这也是人们最常用的方法。将洗洁精和水以1:10的比例混合,若是烤箱内油污较多,可自行增加浓度。将勾兑好的溶液喷在烤箱内,油污重处可多喷。后将厨房纸巾铺在烤箱内已喷过洗洁精水的地方,再喷一遍。将已准备好的大碗开水放入烤箱,关闭箱门,但不要通电,静置10分钟后,用纸巾轻擦一遍,带走所有油污,再用干净的厨房纸巾细细擦一遍,让箱体干燥。
方法二:小苏打。小苏打是公认的去油去味的好物,用在烤箱清洁上,也需要和清水混合,调制较浓稠的状态,均匀地抹在烤箱内壁上。后将准备好的大碗开水放入烤箱,关闭箱门,但不要通电,静置1小时左右,用厨房纸巾将擦拭干净即可。.
方法三:白醋。白醋是家中常备的调味用品,其实它的去油能力也很令人惊喜。将白醋与水以1:1的比例进行勾兑,放入耐酸耐热的容器中,放入烤箱开上下火150℃加热15分钟,若观察到烤箱内壁蒸汽较少,可适当延长加热时间。加热完成后,待烤箱冷却,再打开箱门取出白醋水,然后用厨房湿巾轻轻擦拭。
拔下电源,戴上手套将烤箱内部可拆卸的部分部拆卸下采,如烤网、烤盘及底盘,然后用中性清洁剂洗刷。油垢特别重的地方,可以使用清除厨房重度油污的油烟净,来做重点部位的除污。
在烤箱的门边放上张旧报纸,用干丝瓜瓤或小竹刷把烤箱内的焦屑完全刷剔出来。
烤箱内部的加热管必须用干布轻轻擦拭,不可以用过湿的抹布擦洗,以免影响加热管的绝缘性,发生漏电短路。要注意,烤箱中除了可拆卸的部分外,内部不能用水直接冲洗。
如果发现加热管和防护网较脏,很难用柔软的干布擦拭干净,也不要随意换用钢丝球、磨砂式清洁球等表面粗糙的清洁工具擦拭。万一有钢丝或磨砂颗粒掉入加热管内,轻则烧烤出难闻异样的焦糊味,重则造成整个电路的短路,可以尝试用清洁力较强的尼龙布擦拭。
清洁完加热管后可以开始清洁烤箱的外壳和内胆。抹布蘸取中性清洁剂的稀释液后微微绞干,以湿擦的方式擦拭机体外壳。清洗后再蘸一次稀释液,一样微微绞干,缠包在手上伸入烤箱内部擦去油垢,最后再用清水冲洗抹干后干,抹擦两遍就差不多了~
1.烤箱里的油渍怎么清理,首先拔掉烤箱的插头,倒空烤箱。将烤架和烤盘分别清洗干净,先用热水浸泡,然后用湿布和洗涤剂擦拭,再用清水冲洗干净。烤箱内部,可以将小苏打和少量的水混合成粘稠的状态,然后均匀的涂抹在烤箱内壁和玻璃门上,放置三到五个小时。用柔软的湿布或海绵擦去苏打混合物。将白醋倒入喷雾瓶,擦拭后喷在表面,可以显现出苏打残留。再用湿布擦一遍,擦干!2.烤箱顶部擦不干净怎么办?把浸过洗洁精的厨房纸贴在烤箱上面,静置一段时间再清洗,比直接擦洗更有效。3.烤箱有味道。我该怎么办?在烤箱里放一些橘子皮,调到低温,烤3分钟左右,然后把橘子皮拿出来。4.新烤箱使用前需要清洗吗?新烤箱在使用前需要清洗并完全干燥。正式使用前,需要250℃烘烤10分钟左右,去除新烤箱的加热气味。5.每次使用后需要清洁烤箱吗?每次使用后最好简单擦拭一下烤箱内部,尤其是在一些重油食物如烤鸡翅后。毕竟烤箱里的油越积越多,清理起来就越困难!6.烤盘烧焦了重污垢怎么办?充分利用自己的塑料发票,可以快速刮去烧焦的污垢。烤网上的焦土可以通过锡箔的摩擦刷掉。
步骤一,(最好戴上手套)将烤箱内部可拆卸的部分部拆卸下采,如烤网、烤盘及底盘,然后用中性清洁剂洗刷。油垢特别重的地方,可以使用清除厨房重度油污的油烟净,来做重点部位的除污。
步骤二:在烤箱的门边放上张旧报纸,用干丝瓜瓤或小竹刷把烤箱内的焦屑完全刷剔出来。
步骤三:烤箱内部的加热管必须用干布轻轻擦拭,不可以用过湿的抹布擦洗,以免影响加热管的绝缘性,发生漏电短路。要注意,烤箱中除了可拆卸的部分外,内部不能用水直接冲洗。
步骤四:如果发现加热管和防护网较脏,很难用柔软的干布擦拭干净,也不要随意换用钢丝球、磨砂式清洁球等表面粗糙的清洁工具擦拭。
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